你吃的小吃干净吗?昨日,记者从市市场和质量监管委官网获悉,为加强我市餐饮服务环节小吃店食品安全监管,市食药局对餐饮服务环节小吃店的成品与原料进行专项抽检,并于近日通报2017年食品安全抽样检验情况(第四十七期)。
据了解,此次抽检美食街小吃经营主体55家,抽检主要针对名气较大的美食街小吃,包括东门美食街、华强食街、美食街、上梅林美食街、香蜜湖美食街等,抽检各类产品150批次,发现不合格产品5批次,不合格产品发现率为3.3%。
罗湖区东门美食街4家小吃店被检出不合格产品,分别为罗湖区赵锦记小吃店售卖的小麦粉、罗湖区多姿多味饮食店售卖的爆米花、罗湖区嘉洲欢乐派餐饮店售卖的鸡腿(酱卤肉制品)和鸡爪(酱卤肉制品)、罗湖区一品芝麻倌商店售卖的萝卜干。市食药局透露,本次抽检发现的不合格产品,已采取行政控制措施,防止进一步流入市场。
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