为了传承一个种子,让更多人因素食而受惠!我们每一个人,每一餐都可以因此而改变这个世界。“功在当代、立在千秋”,这许是我们的,以渡更多人茹素来改变这个世界,更是许多人生命向上轨迹的一次重要
素食达人-人称“素食教母”的陈瑞珍老师,于2004年起,在执导过无数的素食餐厅,于2010年起,在及海峡两岸各地缔造许多佳绩,协助许多创业者开发新菜品,度过经营的低潮再创事业的第二春。同时陈老师也培养出许多名厨师,也让普通的素食餐厅成了名店,并且规划了许多脍炙素食业的经营先锋,长期为素食餐饮业有志业者贡献自己的力量。
3天课程培训15道菜品,公益价2600人民币 (这其中包括了老师的来回飞机票、酒店住宿、食材费用及们的品鉴。最重要的是这15道菜品中有多道可做微商,及素食餐厅的出品。所有授课收入陈老师将全部投入“金厨”素食世界大赛活动经费。
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