龙岗三黄鸡是远近闻名而又有悠久历史的特产，烹调上以黄焖和瓦罐煲汤为主，色香味俱全，且营养成份极易吸收。龙岗所产的“三黄鸡”，名字由朱元璋钦赐，样貌特别（“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须），相较于其他品种的鸡肉，其肉质丰厚、嫩滑，更容易进味。
公明的烧鹅，因色、香、味俱佳而名扬天下。它选用本地草鹅，鹅肥肉细，约要养100天。辅以各种配料用中火烧烤，刚出炉的烧鹅金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。
鸭肉性温补，细嫩可口，营养丰富，是上等滋补佳品。松岗镇地处水乡，有大规模养群鸭的历史传统，松岗出产的腊鸭品质很好，皮白、肉厚、细嫩、香口，远销港澳及东亚等地，松岗腊鸭更是一道广东省的汉族传统名菜。
被称为“天下第一鸽”，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。乳鸽是原华侨农场烧制的招牌菜，制作工艺考究，独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点，即宰即用，滋味浓鲜，驰誉珠三角。
西乡基围虾又称“麻虾”，是深圳西乡镇创汇的主要水产品。其体积较小，状如中指，透明略带麻点，虾皮特别薄，肉质非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用基围虾具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。
乌头鱼又称“新鱼”，体形较小且呈圆形，最重不超过半斤，只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美，营养及其丰富。深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处，尤以福永乌头鱼最为著名。
深圳是滨海城市，来深圳当然少不了吃一顿海鲜，南澳素有食海鲜，到南澳美誉，而且它又是全国最大规模的陆地养鲍之一。南澳鲍鱼肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，有补血、治眼疾的医疗功用，可滋阴补肾、养颜怡神、调理血压。
这是一种生长在田埂的艾草(即田艾)捣烂后，和上糯米粉或者粘米粉蒸煮而成的小吃。田艾粄的味道甘中带着特别的芳香，入口细嚼，喉间鼻里尽得享受。
沙井鲜蚝富含很高的蛋白质，干淀粉等营养成分，被人们誉为“海底牛奶”。蚝是深圳最著名的特产，以沙井蚝最著称于世，其蚝体大，肉质细嫩鲜美。沙井蚝生食肉鲜美，也可用它来佐餐、清蒸、酥炸，都十分鲜美可口。
观澜狗肉店生意四季火爆，且多为客家人经营。观澜狗肉有热菜和冷盘之分。热菜以狗肉为主料，辅以近20种佐料烹调而成，主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉，狗肉九子，狗肉羹等;冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。
晨光牛奶产于深圳市西北部美丽的新区，这点很少有人知道吧！虽各地均能买到，但说起来也是从我大深圳走出去的。
南澳海胆有南方特有的娇嫩，它们一般生活在水深1米多的石头上、石缝里，有着好看的金，肉质幼嫩、细滑，却带点酸味。海胆以肥美为上品，短小而粗的海胆比较肥，反之，又长又细的肯定是较为瘦的，而农历三四月份是吃海胆最好的季节，那时的海胆最肥美，肉多而味香。
牛肉丸作为著名的潮汕小吃，在潮汕已有近百年历史，纯手工打造的上好牛肉仍在地上能蹦起老高。虽然是潮汕美食，却是深圳街头小吃的绝对主打！
猪肚包鸡又名“凤凰”，广东客家地区客家名菜之一，把鸡放进猪肚里加上各种名贵药材炖汤而成，不仅去病强体，也有养生保健的’功效。猪肚包鸡现已成为深圳街头炙手可热的小吃，好吃还能保健，谁人不爱。
早茶是最能代表岭南饮食文化的了，所谓“叹一盅两件”说的就是这喝早茶，但其实点心才是这饮茶的主角！精致的点心代表岭南人对美食无微不至的追求！
一说到鸡煲，要么就想到深大桂庙的鸡煲一条街，要么就想到水围胡须佬鸡煲，总之鸡煲是道奇妙的美食。
笼仔饭是广东省汉族传统名小吃之一，荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似，香喷喷的，味道浓厚，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴，用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣，而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦，浓香中飘着荷叶的淡淡清香。
白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。
酱油鸡在广东算得上是一道特色家常菜菜，以鸡肉为主料、味事达酱油和料酒还有糖为调味料，操作简单的，广东有“无鸡不成宴”一说，酱油鸡就是其中一种非常典型的菜式。
粤菜里的烧鹅可不亚于的烤鸭，烧鹅是广东传统的烧烤肉食，鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可。烧鹅色泽金红，味美可口。
玉簪虾球是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。芦笋只取顶端部分，因其外形酷似玉簪。剩余部分的芦笋茎部可以削去外皮制作其他菜肴。
延伸相关词：
陈小艺被曝姐弟恋,倒追小伙被当保姆,陆贞传奇演员表,人鱼情未了 电视剧,莫小棋三级,保拉的诱惑,李慧珍老公,luciano rivarola,如意剧情介绍电视猫,电视剧当狗爱上猫
网友评论 ()条 查看