沈阳，一座历史文化名城，同样也是美食的聚集地。受满族文化的宫廷菜影响，同时借鉴了鲁菜、京菜的特色，形成了东北菜的独特风格。菜形不拘小节，口味咸甜味浓。此外，还可以在沈阳吃到口味地道的朝鲜美食，朝鲜冷面，石锅拌饭、打糕等。所以说沈阳的美食包罗万象。
熏肉大饼在沈阳是家喻户晓的美食，但是省四平首创。其中熏肉是用十几种中草药熬汤煮熟然后熏制，大饼则用煮肉的汤油加面粉、调料制成。熏肉色泽红润、肥而不腻、瘦而不柴。大饼色黄清香，外酥里软。烙的热乎的大饼卷上熏肉，加上葱丝，甜酱辣酱，外酥内香，很有风味。
东北、乃至全国各地的朝鲜族饭店里，基本都有鲜族冷面供应，但是大部分的都是酸甜口，西塔大冷提供的则是咸口的鲜族大冷面，搭配上辣椒面、拌干豆腐，爽翻天!当然大部分人不太容易接受这一口美食，就如豆汁，喜欢的人视之如蜜糖，不喜欢的人弃之如敝履。
天气冷了，小酒也可以喝起来了。对沈阳人来说喝酒怎么能少的了鸡架，鸡架配酒越喝越有。沈阳是全国鸡架消耗量最大的城市(这是得多爱啊!)，而且鸡架的做法也是五花八门。烤、熏、辣炒、卤煮、铁板鸡架等等
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