今天小厨推荐以下3种菌类的吃法，多给孩子吃这道菜胜过吃肉，让孩子头脑更聪明哦，妈妈们不要错过哦！
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D，能促进儿童体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强儿童免疫力。
2、香菇清洗干净，锅里加水烧开，加入香菇煮一两分钟，捞出之后用凉水冲一下，沥干水份，切片，热锅下油，加入大蒜爆香，加入香菇、盐一起翻炒。
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