在迎娶新娘的当天晚上，亲友及邻居，男女老少都会来看新娘，争相嬉闹、戏谑。这天晚上，主人家必须先把新房布置一番，灯亮，案桌上布帛纷呈，摆好几大盘糖果、香烟、花生、甜茶等物以迎敬宾客。晚饭过后乡亲好友就纷纷前来看新娘，无论老少、，相识或不相识，只要说声看新娘，伴娘就会掀开门帘，牵出新娘，引导新娘向乡亲行礼，让新娘给客人敬茶敬槟榔，并边做四句:新娘移步出房边，叔伯婶姆结新谊，夫荣妻贵同偕老，五代相见满堂红;灯烛照满堂，兄弟姊妹贺新婚，鸾凤和鸣同偕老，五代同堂公抱孙;新娘移步出房中，叔伯婶姆贺新人，新人向前行一礼，恭祝众位福安康。有些新娘比较害羞，面遮花扇不肯露颜，此时便会有人唱:灵烛点火光闪闪，新娘手拿花扇面里遮，今晚新娘若不开扇大家看，定是面麻和露牙。这时新娘只好羞答答地将扇放下，行礼敬茶，同时念道:众位乡亲看新人，新人移步到厅房，来与众人行个礼，祝贺众位身健康。看新娘的人就要唱四句，如:灵烛点火光聚聚，新娘生来笑眯眯，明年就能生贵子，胜过唐朝郭子仪。但也有些乡亲故意作些歪诗戏弄新娘，如新娘娶进来，一年生九个，五个吸鸦片，四个赌钱牌。或念:新娘目瞄瞄，担水撞着墙，煮饭三结义，炊粿着火烧。遇到这种场面，伴娘就会及时采取措施给予还击，如:蟋蟀跟人来斗水，田螺学人去跳墙，麻雀飞来吱喳叫，田赤(一种小鸟)飞来闹新房。这些故意作些歪诗戏弄新娘的人随后都会大唱颂歌，说吉利话。最后，伴娘送客时常会唱道:众位看毕返回程，喜娘代言有一声，有劳乡亲相爱惜，祝您健康宽宽行(慢慢行)。有些人虽说是看新娘，却结伙进入洞房，故意围坐在床边玩，要新娘、新郎端茶敬烟，直闹到深夜。有些调皮者临走还要在床上撒红糖，新郎新娘也只能笑脸相迎。
新婚之夜看新娘的孩子有向新娘香包之俗，俗称讨香包。潮州香包是一种精致的民间工艺品，用绸缎、金丝银线绣成，内包香料，香气袭人，是姑娘表示爱情的信物。明代以来，潮汕地区就有向新娘讨香包的习俗。潮汕姑娘出嫁前都要绣制一批香包，有的送新郎，有的用以布置新房，有的留待新婚之夜，分发给街坊邻里来看新娘的小孩。现在，能制作潮州香包的人已经很少，为出嫁而制作香包的姑娘更少。但讨香包的习俗仍保留下来。在潮州城区一带，姑娘出嫁时，会备一些玩具和文具来代替香包，在新婚之夜派送给来看新娘的孩子们。
旧时潮汕地区有一种特殊的看新娘雅俗--斗新娘，谓之斗，便在于比标致赛漂亮，是一项很有趣的活动。斗新娘定于大年夜或新春初一二进行。是时，亲间新娶进的新娘都要精心妆扮一番，头戴文明花帽，身着桃红旗袍，足穿绣鞋，显得俏丽悦目。所谓的文明花帽，以长幅粉红色绸缎折成，其宽尺许，中间处打一花结，戴到头上去，两边绸幅随肩披下，将两臂盖住。再戴上珠坠花灿之凤冠，一如戏曲舞台的大家闺秀。这文明花帽可借可租，乡间亲友常有备之以用者。斗新娘有夜晚、白天多场。饭罢，婆婆妯娌以至邻里擅长梳妆打扮者便着手为新娘妆扮了。忙了一阵，新娘终于花枝招展地被亲人引至作为赛场的本族大祠堂，祠堂茶几桌案一应俱备，新娘便在正堂上摆开，称为摆新娘。这时，亲朋戚友老老少少纷至沓来看新娘。一时间，围观者闹闹热热，且不时有人对新娘评头品足，有的还当场做起四句，新娘们被说得脸如桃花，羞羞答答。伴娘回敬几句好话，并邀喝桌几上的甜茶，气氛融洽欢快。前来观赏新娘者多为女流之辈，男人则为上了年纪者，那些小孩子则看了一遍又一遍总看个不够，而且在比着谁家的最出众。这么摆开赛了一阵子后，各家新娘即由伴娘领回家中，斟好甜茶，再领着新娘向邻里亲众敬茶。受敬之长辈欢欢喜喜喝下一盅甜茶之后，便会拿出两对或一对大吉(柑)作回礼，放于茶盘上。彼此间互祝互贺，一派温馨的景象。
棉湖的农历正月十一，夜幕，男女老少便结伴成群，争相看新娘。看新娘的风俗相传已久，多为邻里的小姑娘和小伙子相聚谑笑。姑娘们对新娘凝眸逼视，评头品足，常常使新娘难堪，但终究留下一些美好的记忆。青年男子则你推我挤，巴不得挤到新娘面前，独饱眼福。有些文雅之士来看新娘也做四句。
元宵节这天，潮汕地区有许多的民俗活动，其中之一便是晚间看新娘。张华云在《岭海岁时记》中就提到乡间普遍游神，晚间还有看新娘的习俗。在潮汕不少地方，结婚不久的新娘在夫家过第一个元宵节时，无论是否怀孕，都要按结婚当天的衣饰打扮如初，在大厅或房内设一方桌，摆上柑橘、橄榄、糖果及茶水，请宾客再上门看一回新娘(俗称重闹新房)，来看新娘的人越多越好。新娘要向客人敬茶，请吃橄榄。看新娘时，人们还喜欢做四句，一般都是祝福的话。有些好事的小伙子常常在深更半夜结伴上门来捣乱，即便这样，新郎新娘也是笑脸相迎，热情接待。这是一种婚礼的追忆仪式，好让夫妻重温新婚甜蜜日子，珍惜幸福美满的新生活。有些乡村，所有新娘则要在元宵夜由亲友相陪到祠堂祭拜神明，以祈求这一年能生男孩。祭拜之后要绕堂一周观看祠堂里的灯笼，之后走出祠堂观看堂前的皮影戏。于是人们常借此机会，观看人家的新娘，暗自品头论足。因此，新娘出门前必打扮得漂漂亮亮，同时十分注重自身仪态，以望能给乡人留下美好的印象。
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